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さざえの炊き込みめしの素

四国と九州にはさまれた豊後水道は、潮の流れが速い事で知られています。
その豊後水道の最南端に位置する漁師町蒲江では、毎日新鮮な魚とともに、豊富な海草をエサに育ったアワビやサザエも水揚げされています。
その豊後水道の美味しいサザエを贅沢に使った、磯の香りたっぷりのさざえ炊き込みめしの素!
サザエの身は3個分たっぷり入って、炊きあがりはふっくら。出汁にもサザエの旨味が出ています。
ぜひご賞味ください。

鯛めしの素

豊後水道産の新鮮な鯛だけを使った鯛めしです。付属の出汁は、鯛の頭や粗と昆布を使って薄口醤油と塩で味を調えてます。
漁師が船上で炊く、鯛を丸ごと使った鯛めしと同じ味がご家庭で手軽に味わえます。
活きた真鯛を活き締め、血抜きをきちんとしているので臭みはまったくありません。
しかも、保温ジャーで長時間保温しても臭みが出ません!
彩りにニンジンや油揚げなどを刻んで入れるのもおすすめです。

かまえ直送活き粋船団

かまえ直送活き粋船団とは、豊後水道最南端の漁師町蒲江の漁師10人が共同出資して興した団体です。
メンバーには、定置網業者4名、ブリ・カンパチ養殖業者が4名、ヒラメ養殖業者が2名の漁師だけで結成しました。
「自分たちの子供に安心して出せるモノ創り!」をモットーに、漁師だから知っている魚の美味しさや食べ方をご家庭でそのまま味わって頂きたいと、魚に対する誰にも負けない愛情一杯の加工品をお届けいたします。


商品名さざえの炊き込みめしの素・鯛の炊き込みめしの素
名称貝加工品・魚介類加工品
原材料名【さざえの炊き込みめしの素】
昆布ダシ、サザエ、薄口醤油(大豆、小麦を含む)、酒、食塩

【鯛の炊き込みめしの素】
鯛の切身(大分県蒲江産)、【だし】うすくちしょうゆ(小麦・大豆を含む)食塩、清酒、昆布
内容量【さざえの炊き込みめしの素】約200g(2合用)
【鯛の炊き込みめしの素】約200g(2合用)
商品コード【さざえの炊き込みめしの素】
J4582221861777
【鯛の炊き込みめしの素】
J4582221862484
賞味期限パッケージに記載

冷暗所にて約6ヶ月
●開封後はお早めにお召し上がり下さい
●運送時の温度の変化により商品があせをかき、外装がぬれる場合がございますが、品質上は問題ありませんのでご安心ください。
保存方法冷暗所にて保存
メーカー株式会社かまえ直送活き粋船団
大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3
区分食品


さざえ 栄螺 漁師飯 漁師料理 炊き込みご飯 活さざえ 豊後水道 郷土料理 ご当地グルメ

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